| 500g de chocolate ao leite
1 xícara chá de açucar
1 colher sopa de margarina
1 xícara chá de amendoim torrado e moído
margarina para untar o marmore
forma para bombom
Para fazer o crocante
Leve o açucar ao fago até caramelizá-lo misture a
margarina e junte o amendoim despeje sobre o
marmore untado e,depois de frio passe o rolo
para triturar.
Bombom:
Derreta o chocolate junte o crocante triturado ao
chocolate e coloque na forma.Dê uma batidinha para
sair as bolhas do chocolate e leve à geladeira até
a forma ficar opaca.Desenforme e embale somente no
dia seguinte. |